Perché si dice Fare la cresta?
Ti trovi in » Italiano » Modi di dire
L’espressione 'Fare la cresta' viene usata quando sono in corso degli accordi o delle trattative di tipo economico che si reputa non particolarmente corrette, in riferimento al valore economico di un bene o servizio che di fatto viene incrementato rispetto all’effettivo valore reale. In sostanza si usa questa espressione quando qualcuno tende ad appropriarsi di qualcosa in più rispetto a quanto gli spetterebbe.
Quali sono le origini dell'espressione 'Fare la cresta'?
L'espressione non ha tuttavia origine in ambito economico ma curiosamente alimentare, che risale al periodo medioevale ed al mondo contadino.
In particolare i contadini aggiungevano in molte pietanze un preparato chiamato “agresto” che si otteneva dalla spremitura dell’uva non ancora arrivata a maturazione, che conferiva un sapore acre alle pietanze. Per preparare questo condimento i contadini raccoglievano l’uva prima della sua maturazione, ma spesso ne tenevano una parte anche per loro, soprattutto in periodi di ristrettezze e comunque per prepararsi magari ad un inverno lungo e difficile. Questa furberia ha preso il nome di “fare l’agresto” che, col tempo si è trasformato in “fare la cresta”.
Nella nostra sezione culinaria puoi trovare una ricetta per preparare una salsa di Agresto, in modo similare a quanto avveniva nel medioevo.
Quali sono le origini dell'espressione 'Fare la cresta'?
L'espressione non ha tuttavia origine in ambito economico ma curiosamente alimentare, che risale al periodo medioevale ed al mondo contadino.
In particolare i contadini aggiungevano in molte pietanze un preparato chiamato “agresto” che si otteneva dalla spremitura dell’uva non ancora arrivata a maturazione, che conferiva un sapore acre alle pietanze. Per preparare questo condimento i contadini raccoglievano l’uva prima della sua maturazione, ma spesso ne tenevano una parte anche per loro, soprattutto in periodi di ristrettezze e comunque per prepararsi magari ad un inverno lungo e difficile. Questa furberia ha preso il nome di “fare l’agresto” che, col tempo si è trasformato in “fare la cresta”.
Nella nostra sezione culinaria puoi trovare una ricetta per preparare una salsa di Agresto, in modo similare a quanto avveniva nel medioevo.
Tag: Modi di dire Italiano
Potrebbe interessarti
Cosa vuol dire Per aspera ad astra?
90% Mi piace
90% Mi piace
Cosa vuol dire essere un mona?
62% Mi piace
62% Mi piace
Cosa vuol dire Hic et nunc?
87% Mi piace
87% Mi piace
Si scrive Cabina o Gabina?
80% Mi piace
80% Mi piace
Domande o ricerche su Genio
Digita domanda o argomento: aerei, fiumi etc..
oppure: Come / Chi / Cosa ...
oppure: Come / Chi / Cosa ...
Ultime domande inserite Italiano
Classifica domande Italiano
Si scrive Per favore o Perfavore?
630.796 Click
630.796 Click
Si scrive Vabbè, Vabè o Va beh?
520.130 Click
520.130 Click
Si dice polpo o polipo?
319.604 Click
319.604 Click
Cosa vuol dire Per aspera ad astra?
304.628 Click
304.628 Click
Quali sono le parole più lunghe della lingua italiana?
255.322 Click
255.322 Click
Cosa vuol dire essere un mona?
217.026 Click
217.026 Click
Si scrive Spiagge o Spiaggie?
189.582 Click
189.582 Click
Qual è la parola più lunga della lingua italiana?
173.750 Click
173.750 Click
Cosa vuol dire Panta rei?
100% Mi piace
100% Mi piace
Si scrive Obiettivo o Obbiettivo?
100% Mi piace
100% Mi piace
Cosa vuol dire In vino veritas?
100% Mi piace
100% Mi piace
Si dice Presepe o Presepio?
100% Mi piace
100% Mi piace
Come si pronuncia la parola Leccornia?
100% Mi piace
100% Mi piace
Come si pronuncia la parola Persuadere?
100% Mi piace
100% Mi piace
Cosa significa Cacicchi e Capibastone?
100% Mi piace
100% Mi piace
Perché si dice Passare la notte in bianco?
100% Mi piace
100% Mi piace