Cavolfiore in Pastella |
||
Contorno a base di Cavolfiore Popolarità nei Contorni: (1080 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Cavolfiore di 700 G 100 gr Farina 100 gr Birra 1 Cucchiaio Olio d'oliva 1 Uovo 1 Presa Sale |
||
Preparazione: Dividere a cimette il cavolfiore e scottarlo per 10 minuti in acqua salata.Diluire la farina con la birra. Unire 1 cucchiaio d'olio, il tuorlo, una presa di sale, amalgamare e lasciar riposare 1 ora, poi aggiungere l'albume montato a neve. Immergervi le cimette e friggerle in abbondante olio bollente. |
||
Ricette correlate nei Contorni: Cavolfiore Appetitoso 4 persone. 15 minuti. Cottura: 2.. 374 Click Cavolfiore in Padella 4 persone. 10 minuti. Cottura: 2.. 397 Click Cavolfiore al Gratin 4 persone. 3336 Click Cavolfiore alla Napoletana 4 persone. 5 minuti. Cottura: 15.. 306 Click Cavolfiore saporito
4 persone. 2244 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |