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Coniglio alla Cacciatora (2) |
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| Secondo di Carne a base di Coniglio Popolarità nei Secondi di Carne:
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Origine: Ciociaria Lazio |
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Ingredienti per 4 persone
1 Coniglio Vino Bianco Rosmarino Aglio Olio d'oliva Sale Pepe Peperoncino Prezzemolo |
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 Preparazione: Si fa a pezzi il coniglio e lo si mette a marinare la sera prima della cottura con tutti gli ingredienti.Il giorno dopo il coniglio viene cucinato a fuoco lento in una pentola con coperchio, fino a farlo rosolare per bene. |
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