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Faraona Arrosto al Vino Bianco |
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| Secondo di Pollame a base di Faraona Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Faraona di 1 kg 20 cl Vino Bianco Olio d'oliva Sale Pepe 4 Spicchi Aglio Rosmarino |
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 Preparazione: Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla.Rosolarla quindi in una casseruola con l'olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d'aglio. Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti. |
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