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Frittata a Fiammifero |
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| Contorno a base di Uova Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Patate 4 Uova 1 Cucchiaio Latte 80 gr Formaggio Groviera Grattugiato Olio d'oliva 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe |
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 Preparazione: Sbucciate le patate, tagliatele a fiammifero e friggetele in olio d'oliva caldo.In una ciotola sbattete le uova col latte, un pizzico di sale e pepe, il formaggio grattugiato. Mettete le patate fritte in un padella unta di olio, fate scaldare e versatevi le uova. Cuocete la frittata da entrambe le parti. Servite subito. |
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