Indivia Ripiena
Contorno a base di Insalata Belga (indivia)
Popolarità nei Contorni: (1227 Click)
Origine: Ciociaria
Lazio
Ingredienti per 4 persone
Alcuni Cespi Insalata Belga (indivia)
Pane
Prezzemolo
Aglio
Olive
Capperi
Acciughe
Olio d'oliva
Preparazione:
Scegliere dei cespi di indivia teneri e piuttosto piccoli.
Aprirli a rosa e salare.
Intanto avrete preparato un impasto di mollica di pane condito con prezzemolo, aglio, olive, capperi, acciughe e un po' d'olio.
Porre un pugno di questo impasto nel centro del cespo di indivia, restringerlo e legarlo.
Fare cuocere in un tegame con olio e un po' d'acqua a fuoco moderato.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Indivia brasata
4 persone.
1327 Click
Indivia belga gratinata
4 persone.
1320 Click
Indivia fritta in pastella
4 persone.
1253 Click
Indivia belga in tegame
4 persone.
1189 Click
Indivia belga alla noce moscata
4 persone.
1180 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster