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Insalata Nizzarda |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Origine: Francia Nizza |
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Ingredienti per 6 persone
2 Patate 200 gr Fagiolini Verdi 4 Pomodori 6 Filetti d'acciughe Sott'olio 50 gr Capperi 100 gr Olive Nere Olio d'oliva Extra-vergine Aceto di Vino Sale Pepe |
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 Preparazione: Dopo aver lessato le patate ed i fagiolini ed averli tagliati a pezzetti (lasciate raffreddare le patate altrimenti si sfaldano), disporle su un grosso piatto da portata con in pomodori anch'essi tagliati ed una parte delle olive nere.Condire con olio, aceto, pepe, sale e decorare con i capperi, le restanti olive ed i filetti d'acciughe. |
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4 persone. Calorie: 240. 918 Click |
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