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Pasta al Salmone |
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| Primo piatto a base di Salmone Affumicato Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Rigatoni Integrali 60 gr Burro 120 gr Salmone Affumicato 1 Bicchierino Vodka 25 cl Panna Liquida Poco Prezzemolo Tritato Sale |
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 Preparazione: Sciogliere il burro a bagnomaria, unirvi il salmone tritato grossolanamente e la vodka e farla evaporare.Unire la panna e far insaporire. Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa al salmone e poco prezzemolo tritato finissimo. |
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