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Patate con Funghi e Prosciutto |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Patate 250 gr Funghi Coltivati 380 gr Pasta Tipo Tagliatelle Verdi 50 gr Mascarpone 50 gr Formaggio Cremoso 50 gr Burro 6 Noci Tritate Sale Pepe Formaggio Grana Grattugiato |
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 Preparazione: Lessare al dente le tagliatelle.Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato. |
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