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Patatine Novelle al Rosmarino |
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Ingredienti per 4 persone
700 gr Patatine Novelle 30 gr Burro 1 Spicchio Aglio 10 cl Olio d'oliva Rosmarino Sale |
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 Preparazione: Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina.In un largo tegame fate scaldare il burro con l'olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d'aglio schiacciato. Unite le patatine, mescolate e coprite. Lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato. Togliete l'aglio, salate e servite ben calde. |
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