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Polpettine di Carne |
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| Secondo di Carne a base di Carne Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ricetta adatta a: bambini piccoli |
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Ingredienti per 1 persona
1 Vasetto Carne Omogeneizzata (vasetti da 80 gr) 1/2 Tuorlo d'uovo 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Poco Grissino Grattugiato |
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 Preparazione: Versare in una scodellina il contenuto di un vasetto da 80 g di carne omogeneizzata, aggiungere 1/2 tuorlo d'uovo, un cucchiaio di parmigiano grattugiato ed un po' di grissino grattugiato per ottenere un composto piuttosto sodo.Lavorare con la forchetta e formare quattro polpettine. Disporle su un piatto ricoperto da un altro e farle cuocere a vapore per 15 minuti circa sopra una casseruola piena di acqua in ebollizione. |
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Licenza foto: Ivo Spadone - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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