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Rigatoni d'argento |
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| Primo piatto a base di Pomodori Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Rigatoni 50 gr Pasta di Olive Nere Basilico Tritato 4 Pomodori 40 gr Formaggio Pecorino Grattugiato Olio d'oliva Pepe Sale |
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 Preparazione: Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini.Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe. Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato. Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio. |
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