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Riso in Cagnone al Ragù |
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Primo piatto a base di Ragù di Carne Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Riso 2 Tazze Ragù di Carne Alcuni Mestoli Brodo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale 1 Noce Burro |
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![]() Preparazione: Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metà cottura.Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il ragù e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato. |
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