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Spaghetti Aglio e Olio |
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| Primo piatto a base di Aglio Popolarità nei Primi piatti:
 (1358 Click) |
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Origine: Calabria |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti 2 Acciughe Salate 2 Cucchiai Pangrattato 2 Spicchi Aglio 15 cl Olio d'oliva Extra-vergine 2 Peperoncini Piccanti |
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 Preparazione: In un tegamino con l'olio fate abbrustolire l'aglio, poi eliminatelo.Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe. Tostate il pangrattato. Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene. |
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