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Spaghetti alla Carrettiera |
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| Primo piatto a base di Tonno Popolarità nei Primi piatti:
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Origine: Calorie: 400 |
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Pasta Tipo Spaghetti 160 gr Tonno all'olio d'oliva 30 gr Pancetta Tritata 20 gr Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi 1 Spicchio Aglio Tritato 2 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine 1/2 Cucchiaino Estratto di Carne Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavate e tritate i funghi.Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente. |
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