|
Spaghetti Impacchettati |
||
| Primo piatto a base di Olive Nere Popolarità nei Primi piatti:
 (916 Click) |
|
|
|
Cottura: 10 minuti Preparazione: 20 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1 Presa Pepe 1 Presa Sale 1 Bicchierino Olio d'oliva 32 Olive Nere 300 gr Polpa di Pomodoro 350 gr Pasta Tipo Spaghetti |
||
 Preparazione: Mettete in una grande pentola l'acqua che porterete a ebollizione per cuocere la pasta.Scolatela molto al dente dopo sette minuti di cottura. Scaldate il forno a 220 gradi. Nel frattempo, scaldare la polpa di pomodoro con un filo di olio e una presa di sale e pepe. Preparate un grosso foglio di carta da forno e ungetelo con un filo di olio. Condite la pasta con la salsa, aggiungete le olive nere, l'olio rimanente e mescolate bene. Versate gli spaghetti sulla carta da forno. Sollevate i lembi della carta e chiudeteli formando un cartoccio non troppo schiacciato, in modo che il vapore possa circolare liberamente all'interno durante la cottura. Adagiate il cartoccio sulla placca e mettete in forno. Lasciate cuocere per tredici minuti circa poi sfornate. Mettete il cartoccio su un piatto di servizio, portate in tavola e, solo allora, aprite il cartoccio. Vini consigliati: Chardonnay Doc. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Spaghetti alla puttanesca 4 persone. 1270 Click Spaghetti alla puttanesca (4) 4 persone. 60 minuti. 1257 Click Spaghetti all'arrabbiata 4 persone. 1250 Click Spaghetti alle olive (2) 4 persone. 1198 Click Spaghetti alla modugno
4 persone. 1186 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
