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Spaghetti Vegetariani (2) |
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| Primo piatto a base di Peperone Verde Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
240 gr Pasta Tipo Spaghetti 1 Peperone Verde 1 Carota 1 Cuore Sedano 8 Foglie Basilico 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Pulire e tagliare finemente le varie verdure e in un'insalatiera condirle con sale, pepe ed olio d'oliva extra-vergine.Aggiungere uno spicchio d'aglio e lasciar insaporire per almeno 1 ora. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nell'insalatiera. Girare bene e servire. |
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